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油包出問題 5萬包全下架 〔自由時報記者吳為恭、顏宏駿、陳?軒、何玉華、謝文華／綜合報導〕受豆製品「染黃」的波及，維力公司又中鏢了！旗下的維力炸醬麵、維力大乾麵老北京炸醬風味，這兩種泡麵裡的油包用到含二甲基黃乳化劑的油皮，約五萬包必須全部下架回收。 另外，彰化檢方追查發現，將油脂黃粉（二甲基黃）摻入食品乳化劑的芊鑫實業社負責人盧天榮父子，為何會將油脂黃粉拿來染黃豆乾？原來靈感是來自祭拜用的金紙，用油脂黃粉染黃的金紙光澤不褪色，盧天榮「鬼迷心竅」，竟把這種工業染料加在人吃的乳化劑中，實在缺德、黑心！ 金紙染料不褪色 拿來染豆乾 彰化縣議員張雪如聞訊後說，盧天榮父子都受過高等教育，明知是工業用，卻拿來作食品添加物，「這吃了會致癌」，為了賺錢不擇手段的人應該下十八層地獄，她會用含有二甲基黃的冥紙折成紙蓮花送給盧天榮父子，祝他們「一路好走」。 豆製品染黃風暴持續擴大！久元企業社向芊鑫購買含二甲基黃的乳化劑後製作成油皮，彰化縣裕香食品再向久元企業社購入油皮做成豆乾，彰化縣衛生局昨天清查裕香下游，共有十六縣市、六十七家業者，其中有三家在彰化縣，包括知名的維力公司及仲聯食品公司、黑竹園雞腳凍專賣店，後兩家是向裕香進貨散裝豆乾販售，均已下架。 維力不是第一次出包，今年九月，強冠餿水油波及維力手打麵雞汁排骨口味、媽媽麵家傳排骨口味、一度贊蒜香雞汁排骨麵，下架回收；今年十一月，維力炸醬麵疑用到北海黑心豬油，不過維力宣稱是去年以前使用，並未被強制下架；這次染黃，包括維力炸醬麵、大乾麵老北京炸醬風味必須全面下架。 至於常被用來拌麵、炒菜的罐裝維力炸醬是否也中鏢？彰化縣衛生局指出，維力炸醬罐頭與維力炸醬麵油包的製程不同，維力炸醬罐頭並沒有用到問題油皮，素食炸醬麵也未用到問題油皮。 維力公司副總陳瑞鎮表示，他們緊急送驗油包，並未檢出二甲基黃，但為了向消費者負責，他們對兩款商品作全面性下架回收，他們將會在媒體和公司網站公告退換貨方式。 素肉片、板豆腐 也都淪陷 衛福部食藥署代署長姜郁美日前曾說，二甲基黃應只會用在豆乾，至於豆腐、豆漿不會有影響，結果這種說法再次破央I從各衛生局回報顯示，除了豆乾、豆皮、素肉片（素豆乾），毒豆乾事件已延燒至油豆腐，甚至連「板豆腐」都淪陷！ ■ 【2014年度十大新聞】票選結果出爐囉 ■ 【2014年度十大新聞人物】快來看有誰上榜 ■ 【2014年度十大心情新聞】快來看什麼新聞讓人最火大 ■ 【看更多2014年度大事】 新聞相關影音 Description Toggle View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View 1 - 25 / 29 查二甲基黃　維力炸醬麵油包疑中招 (圖)1 / 29 中央社 2014年12月18日週四 台北標準時間下午6時24分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image