小朋友學農務 體驗割稻




〔自由時報記者劉濱銓/南投報導〕集集和平社區為喚醒人與土地的情感,開闢稻田讓居民經營管理,除草、施肥統統自己來,昨天社區邀請大小朋友體驗割稻,連新科鎮長陳紀衡也來參加,大夥挽袖辛勤農事,忙完還一同享用農村特有的「割稻仔飯」,感受農忙時互助分享的純樸人情。


和平社區發展協會昨與農會四健會合辦農村教育活動,邀請國小學童與社區民眾學習農務,在老農夫的帶領下,大夥挽起袖子、拿著鐮刀嘗試割稻,還踩著古式脫穗機將割好稻穗稻膝洏X,體驗農事辛苦,之後也到農舍製作紅龜粿、米苔目學習米食文化,大家笑說像是上了一堂農村家政課。


和平社區發展協會理事長陳志強表示,社區共一‧五公頃的稻田全由居民管理,採合理用藥的無毒農法,收割後也不用機器烘乾,利用日曬保持稻米最自然的原味,呈現獨特的香Q口感,盼自產稻米能創造社區特色,也讓賣米所得成為社區自有財源,去年盈餘十萬餘元都作為社區發展運用。





















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